年初熱門電視劇《她們創業的那些鳥事》,說明了三位不同個性女性一起創業的故事,無論角色還是劇情都很貼近現實生活。
相信很多人都想要自己創業,為自己的人生未來奮力一搏。就像是台中雞蛋糕教學【私宅食品】創辦人蕭先生一樣,從研發「雞蛋糕原料」到提供「雞蛋糕教學」,唯一只願大家都可以享受到健康有品質的國民小吃。
【私宅食品】在2021年國際風味美食評鑑榮獲「iTQi二星獎殊榮」
【私宅食品】
「健康」意識抬頭,已成了大眾必注意的一項指標,當然【私宅食品】也不馬虎,從源頭到營業者一路帶頭做起,讓想投入雞蛋糕創業的人以及消費者都有健康安心的保障。
創辦人研究配方粉已經有十個年頭,堅定調配出適合人體吸收的配方,嚴選原料及調配黃金三角的比例。
故配方粉成分與粉漿檢驗都有通過SGS檢測合格;堅持品質穩定;標榜『八個無添加』
無添加香精 、無添加乳化劑 、無添加防腐劑、無添加人工色素 、無添加人工香料、無添加漂白麵粉、無添加人工油脂、無添加含鋁膨脹劑
【私宅食品】雞蛋糕創業
這篇就是要來介紹一下【私宅食品】的雞蛋糕創業,針對雞蛋糕健康理念有認同、對雞蛋糕有熱誠執著的夥伴,想全職或者兼職通通可以報名。
主要分為火烤(蛋型)與電烤(圓型)兩種,可以依照自己的需求而選擇。
軟式1.0雞蛋糕課程範例
以下教學範例皆為「軟式1.0雞蛋糕課程」
〔備料〕
1、用桌上型攪拌機打蛋至呈現慕絲狀
2、添加鮮奶與鮮奶油
3、添加私宅雞蛋糕粉
4、過篩粉漿並靜置20分鐘
〔火烤〕
基本雞蛋糕業者都是使用火烤,設備成本比較低、技術會來的高。
技術難易度高、成品品質穩定
一個小時瓦斯費大約25元
擺攤不需要另外拉電,選擇位置較無受限
可包內餡,口味變化多
適合下午時段營業
〔電烤〕
學電烤雞蛋糕很輕鬆,設備成本貴一點但可以分期。
技術難易度中、成品品質最穩定
一個小時用電不到6元
擺攤(需要另外拉電)、在家都能輕鬆創業
適合團購接百份以上訂單
適合早中晚全時段營業
獨家組合就在【私宅】,把雞蛋糕與其他食材做搭配,蹦出新滋味!
【私宅食品】雞蛋糕創業報名
在【私宅】一律是先學技術,而不是先買設備。有提供中租零卡分期、信用卡分期,減輕一開始創業的資金週轉壓力,無論學費、爐具設備、攪拌機、原物料,通通可以分期! (點我報名)
這台是「kitchenaid攪拌機」
2021年國際風味美食評鑑iTQi二星獎殊榮
「私宅雞蛋糕粉」在今年榮獲2021年國際風味美食評鑑「風味絕佳獎章」:iTQi二星獎殊榮,是全台第1家雞蛋糕榮獲國際美食二星評鑑的品牌。
創辦人堅持多年的品質要求是學徒與顧客都知道的,終於有機會受到國際專家米其林2星及1星廚師的肯定與得獎,這是【私宅食品】的榮耀,也是獨一無二的台灣之光。
來自一份純真的雞蛋糕配方粉,烤出台灣美食街邊小吃的驕傲。
【私宅食品/私宅雞蛋糕粉】
上課地址:台中市霧峰區四德路
粉絲專頁:私宅雞蛋糕粉【私宅食品】
完整介紹:https://linktr.ee/andyhome5213
報名表單:https://forms.gle/73eY4xpSpfBDeK9Q8
每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗
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