圖.文/RURU
台中知名景點「逢甲商圈/逢甲夜市」內美食百百種,有台灣最美味夜市美譽,從小吃到餐廳都有很多可以選擇。若想要”價格”與”滿足感”都達到一定水準,通常在逢甲內是很少見的。
而這篇帶大家深入逢甲巷內,替各位找到了一間平價韓式料理【江南168首爾美食坊】,是許多學生與在地人都推薦的餐廳。
【江南168首爾美食坊】隱身在逢甲巷弄內、靠近文華路,沒有華麗好拍的網美裝潢,但卻擁有平價好吃的韓式料理。
店名168的由來,顧名思義就是餐點最低一律$168,在店內可以免費續三樣小菜以及湯品,吃完整餐下來很划算。
▾ 三樣小菜會不固定,這次我們吃到的是小黃瓜、杏鮑菇、豆芽菜。每款都醃製的很入味,具有獨特的韓式調味,單吃或是配飯都很搭。而如果吃到快沒的話可以續。
▾ 他們真的服務好又熱情,後來店家送我們一碟泡菜。泡菜部分單點為$50,屬於較厚重的味道,入嘴會先酸之後辣度慢慢竄出,但不會太辣脆度也很夠
▾ 湯品是用昆布與小魚干磨粉熬製而成,味道很足夠而且回甘。
老闆娘是韓國人,有著在韓20年老店料理經驗,把韓式道地小吃帶來這裡分享給大家。
常見的烤肉飯、宴會麵、釜山煮、豆腐辣湯、泡菜湯、部隊鍋、銅板烤肉、辣年糕,【江南168首爾美食坊】通通有。
烤肉飯 $168
【江南168首爾美食坊】排行前五的烤肉飯是很多人必點。可以選擇豬肉或是牛肉,荷包蛋半熟或全熟,以及調整辣度。這些需求都是能跟店家告知。整體飯量蠻多的,米粒偏軟,裡頭還有金針菇、洋蔥等蔬菜。肉片部份給的挺多的,肉質不會很柴。
豬肉泡菜湯 $168
這道也是【江南168首爾美食坊】排行前五的餐點,會附一碗白飯。剛上桌整鍋都還在滾,味道超香。除了泡菜與豬肉外,還有一些海鮮、時蔬、年糕,一口飯一口湯的吃超對味。而湯頭部分偏微辣口感,蠻順口且不會太嗆。
炸醬麵 $168
【江南168首爾美食坊】的炸醬麵與一般外頭看到的很不一樣,麵體偏軟,攪拌均勻後黑色的醬料依附在麵體上,口感微甜不油膩,一旁還有小黃瓜、蝦仁、肉片、中卷。
↓菜單提供給各位參考↓
【江南168首爾美食坊】
地址:台中市西屯區福上巷300號
營業時間:16:00-22:00,週二公休
電話:0978-520-302
粉絲專頁:江南168首爾美食坊
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◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗唷!
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